香辣牛蹄筋是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对香辣牛蹄筋这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过香辣牛蹄筋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香辣牛蹄筋；制作香辣牛蹄筋的食材有：葱段,姜片,大料,干辣椒,花椒数粒等；只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣牛蹄筋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香辣牛蹄筋在哪里吃到，你也可以去试试；
牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟
稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块
锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片
然后倒入切好的蹄筋块，翻炒
调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅
推荐菜：炒碗秃/干煸
地址：平遥县环城东路148号(文庙北门东300米平遥古城东侧，怡和源食府隔壁)
推荐菜：鹅肠/干锅基围虾
地址：长宁区剑河路533号(近仙霞西路)
推荐菜：传统辣干/大饼酱肘子
地址：河东区津滨大道万达广场4楼万达广场全部店铺
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