葱油蛏子是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对葱油蛏子这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过葱油蛏子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的葱油蛏子;制作葱油蛏子的食材有:生抽,料酒,细香葱,花生油,蛏子等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的葱油蛏子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于葱油蛏子在哪里吃到,你也可以去试试;
蛏子买回来,加少许盐和食用油吐沙
每一个都冲洗干净,锅里放水,加入葱段,姜片,料酒,蛏子烧开
蛏子全部都张开之后,捞出,减去另一半壳,撕去裙边
锅里倒入食用油,放入葱花,小火炸香
把葱油均匀的倒在摆好的蛏子上
再淋一点生抽,撒少许盐即可
成品图