清炖鸡汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对清炖鸡汤这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过清炖鸡汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的清炖鸡汤;制作清炖鸡汤的食材有:三黄鸡,精盐,红枣,胡椒粉,大葱等;只需花费40分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清炖鸡汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于清炖鸡汤在哪里吃到,你也可以去试试;
三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。
葱姜切段。
表面用姜擦一下。
红枣洗净,浸泡10分钟。
锅中水烧开,放入鸡焯一下。
另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。
盖上锅盖。
大火烧开小火炖1小时左右即可。
盛出,撒上胡椒粉和盐即可。