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菜谱

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小凉菜

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:快手菜
  • 菜系: 素菜

菜谱简介

小凉菜是素菜中的热门菜,也是去素菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对小凉菜这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过小凉菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的小凉菜;制作小凉菜的食材有:红薯粉丝,生抽,香油,凉菜调料,醋等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小凉菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于小凉菜在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜人群:
白领

食材

步骤

1

嫩芹菜叶放在热水锅里炒软捞出过凉水。

2

粉丝也放在热水里煮熟,捞出过下凉水。

3

将过好凉水的芹菜叶放在盘子里。

4

上面铺上煮熟的粉丝

5

用小葱、红辣椒、蒜末加适量醋、盐、凉菜调料、生抽、香油调一碗汁。

6

将调好的汁浇在菜上拌匀即可。

小贴士:
挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹。

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  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:37
  • 兴趣一般:29
  • 很感兴趣:27
  • 制作难度:
  • 难度很大:45
  • 难度适中:5
  • 制作简单:23
  • 制作时间:
  • 时间太长了:8
  • 时间长度适中:19
  • 时间短:24

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制作时间:--

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