凉拌面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对凉拌面这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过凉拌面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的凉拌面；制作凉拌面的食材有：面条,黄瓜,胡萝卜,熟花生米（可有可无）,芝麻油（可用其他熟植物油代替）等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于凉拌面在哪里吃到，你也可以去试试；
黄瓜洗净切丝。
胡萝卜切成细丝，小葱切成葱花，大蒜切成末。
熟花生米用刀背压碎。（熟花生米超市有售，没有的话用油炸豌豆替代也行）
锅中水烧开后，下入面条煮熟的第一秒即可捞出。
捞出放入凉白开中过凉后，沥干水分，放入大碗中，加入芝麻油，拌匀，防止粘连。
放入黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末，一半的花生碎和葱花，再加入盐，酱油，醋进行调味～（一般情况下，酱油跟醋的比例为2：1，在此基础上根据自己口味看看是否另外再加盐）
用筷子拌匀后再撒上另外一半花生米即可～（喜欢辣的可以适量加的辣椒油搅拌）
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