凉拌面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对凉拌面这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过凉拌面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉拌面;制作凉拌面的食材有:面条,黄瓜,香菜,生抽,盐等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉拌面在哪里吃到,你也可以去试试;
水烧开,放入适量细面条,我这是一个人的量,可以按胃口或人口加减
趁煮面条的空档,把黄瓜切丝,香菜切段
中火煮了四分钟,口感刚刚好
熄火,把面条捞到凉开水的盆里过凉,过过凉开如果嫌不凉的可以放冰箱里面冰一会
过过凉开的面条捞出放到盘子里
加入切好的黄瓜,香菜,适量盐,味精,生抽,胡辣椒面,辣椒油,老干妈,花椒面(这些佐料可按个人口味添加)
搅拌均匀,开吃,麻辣爽口,喜欢吃酸辣口味的可以加醋