清炖排骨汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对清炖排骨汤这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过清炖排骨汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的清炖排骨汤；制作清炖排骨汤的食材有：排骨,干辣椒，大料，花椒,冬瓜,白萝卜,香菜等；只需花费49分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清炖排骨汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于清炖排骨汤在哪里吃到，你也可以去试试；
排骨清洗时放了点盐，（本来想放料酒，腌制下炖汤口感更好）葱一小段，姜5片，大料（八角、小香、大香、桂皮）和花椒用纱布包起来了，冬瓜和白萝卜切成小块。木耳泡着呢没有上传。
之前排骨用另一个锅炖了20分钟，打捞出来，烧油（我用的橄榄油）葱姜、木耳、冬瓜、萝卜、煮好的排骨清炒一下，倒入煮排骨的清汤（炖排骨时放入大料）。
炖到二十五分钟时，尝味道（根据个人口味调味）。开始的煮排骨的汤留一点，这个时候再继续加汤。再炖二十多分钟！比较麻烦，为了吃嘛
等了近一个小时，出锅时放了香菜。味道很棒！闻着都很香…
香喷喷的排骨汤！
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