香酥鸡腿堡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香酥鸡腿堡这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过香酥鸡腿堡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香酥鸡腿堡;制作香酥鸡腿堡的食材有:高筋面粉,牛奶,全蛋液,黄油,酵母等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香酥鸡腿堡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香酥鸡腿堡在哪里吃到,你也可以去试试;
把主面团材料按照先液体后面粉,最后盐和酵母的顺序放进面包桶
揉面15分钟后加入黄油,揉至能拉出不容易破的手套膜面团就揉好了揉好的面团放到大碗里,盖好保鲜膜发酵
发酵到两倍大以后手指沾面粉,戳一下面团,不回缩,不反弹就是刚刚发酵好的状态
然后面团放在硅胶垫上按压排气,均匀分成六份并且滚圆
放到烤盘上发酵到两倍大,手轻按面团是有弹性不凹陷就是发酵好了
刷上全蛋液撒上芝麻烤箱上下火180度20分钟,出炉就放到烤网上晾凉
把汉堡坯切成两半,放一层生菜,一层鸡腿,抹上沙拉酱
美味的汉堡就完成了!
很好吃哦