五香牛肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对五香牛肉这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过五香牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的五香牛肉;制作五香牛肉的食材有:牛腱,香叶,料酒,花椒,冰糖等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的五香牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于五香牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;
锅里加葱,姜,花椒,料酒,水开后将牛腱整个放入
煮开撇去浮沫,沫子打净后,将牛腱捞出用凉水将牛腱冲洗干净
将上食谱调料放入锅内,加老抽,生抽等调味品,也可以根据自己的口味适量,老抽切记不要太多,否则会很黑,放好后加水搅拌均匀,再把清洗好的牛腱放入,因为用的高压锅所以15分钟左右就可以了
捞出晾凉后,用保鲜膜将其卷成卷,放到冰箱冷藏一段时间,这样再切就不会散了,最后也可以调点蒜汁蘸着吃