黑椒煎肉饼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对黑椒煎肉饼这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过黑椒煎肉饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的黑椒煎肉饼；制作黑椒煎肉饼的食材有：梅花肉,老豆腐,细香葱,生姜,黑胡椒粉等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黑椒煎肉饼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于黑椒煎肉饼在哪里吃到，你也可以去试试；
各式食材准备。
老豆腐放入菜蓝中，上面压一碗水，挤出水份备用。
梅花肉先切丁，加入生姜末，剁成肉泥。
剁好的肉泥放入碗中，加入料酒，黑胡椒粉，一半玉米淀粉，搅拌成团后腌制30分钟。
香葱切末备用。
沥水的老豆腐捏碎后加入腌好的肉泥中。
翻拌后加入葱末。
加入家乐热炒鲜露。
加入浓缩鸡汁。
再加入剩下的玉米淀粉。
再次翻拌均匀。
整形成肉饼。
电饼铛预热，刷油后下肉饼，煎至两黄略焦黄。
另起油锅，下姜末，葱白炝锅。
出香味后加黑椒汁。
翻炒出香味后，加入适量水烧开。
下煎好的肉饼。
焖煮5分钟，出锅前撒葱花即可。
成品图。
成品图。
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