锅包肉是东北菜中的热门菜,也是去东北菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对锅包肉这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过锅包肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的锅包肉;制作锅包肉的食材有:里脊肉,鸡蛋,淀粉,料酒,玉米油等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的锅包肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于锅包肉在哪里吃到,你也可以去试试;
把里脊肉切成片
打一个鸡蛋
把切好的肉片放一个鸡蛋,料酒,鸡粉,五香粉,料酒腌制一会
调一碗糖醋汁,加一勺糖,两勺醋,用米醋就可以,勺子是平时喝汤的那种
锅中加入玉米油,油七成热放肉片
炸金黄色捞出
把油再次烧开把肉片放入锅中炸一分钟迅速捞出
锅中倒入糖醋汁,汁冒泡后加入炸好的肉片
快速翻炒,让每片肉裹上糖醋汁,就可以出锅了
酸酸甜甜适合女生吃