葱油拌面是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对葱油拌面这道菜的喜爱度达到92%，如果您也曾经做过葱油拌面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的葱油拌面；制作葱油拌面的食材有：碱面,八角,花椒粒,香叶,老姜等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的葱油拌面，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于葱油拌面在哪里吃到，你也可以去试试；
1.提前准备好原料
2.将葱洗净切成段待用
3.老姜切成丝，胡萝卜切成片，大蒜切成片，香菜切成段，黄瓜切成丝待用
4.锅内倒油烧热至4-5成，放入花椒粒、香叶、八角小火炸香，然后下入老姜、大蒜、胡萝卜片，香菜段炸香，最后放入葱段小火炸香，直到所有原材料炸干（不压炸糊了），这样做出来的葱油非常香
5.碗内倒入生抽、白糖和做好的葱油，喜欢芥末的还可以放一点芥末
6.锅内倒清水煮沸后下入面条，待面条断生后即可出锅过凉白开（以免面条粘在一块）抖散面条，最后放入碗内，放入黄瓜丝、葱花，淋上调好的酱汁即可食用
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地址：鼓楼区华林路245号罗马假日花园1#4F
推荐菜：凉面/炸酱面
地址：淮阴区长江西路119号(淮阴区交通局路政大队城区中队西北)
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