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茶香鱼丸

  • 准备时间：10-20分钟
  • 制作时间：10-20分钟
  • 用餐人数：1-2人
  • 制作兴趣：
  • 制作难度：
  • 制作时间：
  • 其他：聚会

菜谱简介

茶香鱼丸是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对茶香鱼丸这道菜的喜爱度达到88%，如果您也曾经做过茶香鱼丸这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的茶香鱼丸；制作茶香鱼丸的食材有：鳎目鱼,广式腊肠,毛尖,橘子,大葱等；只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的茶香鱼丸，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于茶香鱼丸在哪里吃到，你也可以去试试；
相宜功效：
健脑益智, 增强免疫力

食材

步骤

1

准备食材

2

葱姜切末备用

3

腊肠切片

4

茶叶沸水浸泡

5

将鳎目鱼肉剁碎

6

加入精盐、葱、姜、少许淀粉、蛋清搅打上劲

7

锅中清水烧沸，将和好的鱼肉馅儿挤入水中，汆熟捞出

8

锅内放少许油，放入鱼丸、腊肠、茶叶，适量调味炒香即可出锅

9

用橘子片做盘饰，装盘即可

小贴士：
1、鱼丸、腊肠都是成熟的，所以最后的翻炒动作要快2、具体的调味品的量可根据自己的口味增减3、橘子在这里做盘饰装饰的作用，也可以换成其他水果4、蛋清和淀粉，在做鱼丸、肉馅儿中是必不可少的，起到抱团的作用

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  • 难度适中：44票
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  • 制作时间：
  • 时间太长了：21票
  • 时间长度适中：34票
  • 时间短：31票

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