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牛肉烧土豆

7分
65人参与评分发表评论

准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

加工工艺：烧
其他：聚会

菜谱简介

牛肉烧土豆是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对牛肉烧土豆这道菜的喜爱度达到91%，如果您也曾经做过牛肉烧土豆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的牛肉烧土豆；制作牛肉烧土豆的食材有：牛肉,土豆,酱油,料酒,葱姜等；只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的牛肉烧土豆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于牛肉烧土豆在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜功效：: 补钙, 补铁, 补血, 明目, 滋阴润燥, 增强免疫力

食材

牛肉 750g
土豆 150g
酱油适量
料酒适量
葱姜适量
大料适量
红尖椒适量
胡萝卜适量
青椒适量

步骤

: 1

牛肉洗干净切成块

: 2

土豆、胡萝卜、青椒洗干净

: 3

土豆、胡萝卜切成滚刀块

: 4

煮锅加水牛肉入锅焯水后捞出沥干水

: 5

起油锅，大料、葱姜入锅煸香

: 6

牛肉入锅炒

: 7

红尖椒入锅炒

: 8

加甜面酱炒

: 9

加料酒炒

: 10

加老抽炒

: 11

炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒

: 12

30分钟后，加土豆、胡萝卜入锅同烧，其间还要适时翻炒

: 13

烧至食材9分熟加盐炒均匀

: 14

青椒切成块

: 15

土豆、牛肉熟，将青椒入锅翻炒，关火

: 16

炒均匀即可盛出享用

小贴士：: 1、调味品依据个人口味添加。2、烧制时间以食材熟为标准。

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整体评分：

1
2
3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：30票
兴趣一般：22票
很感兴趣：28票

制作难度：

难度很大：27票
难度适中：34票
制作简单：11票

制作时间：

时间太长了：48票
时间长度适中：12票
时间短：25票

热门标签

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去哪吃

巴彦德乐海(呼和浩特新城东街75号)

推荐菜：汆面/风干牛肉烧土豆

地址：呼和浩特新城东街75号(中国银行对面)
小土豆餐厅(总店)

推荐菜：脆皮小土豆/大棒骨

地址：黄岛区武夷山路612号
品味省政府车队餐厅

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地址：南岗区文敏街附2号

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