红烧大排是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对红烧大排这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过红烧大排这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红烧大排;制作红烧大排的食材有:猪大排,八角,料酒,生抽,老抽等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧大排,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红烧大排在哪里吃到,你也可以去试试;
大排用擀面杖捶扁,用生抽,料酒,淀粉按摩吸收。葱姜铺上。用保鲜膜包上,放冰箱腌制4-5小时。用大排粘满淀粉,放入油锅炸至金黄。浅砂锅,水三分之二,足够大排炖烂。放入大排,葱姜,糖,生抽,老抽,八角,桂皮。滴2滴醋。炖30分钟左右。香菜装饰。美味上桌。