黄豆芽炒粉条是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对黄豆芽炒粉条这道菜的喜爱度达到73%，如果您也曾经做过黄豆芽炒粉条这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的黄豆芽炒粉条；制作黄豆芽炒粉条的食材有：黄豆芽,粉条,八角,酱油,小葱等；只需花费29分钟,您就能吃到一道简单又富营养的黄豆芽炒粉条，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于黄豆芽炒粉条在哪里吃到，你也可以去试试；
粉条用清水洗净后放在水中浸泡到柔软，做这个菜粉条必须泡透，反正烹炒时粉条容易糊锅，菜品口感还差。
黄豆芽用清水淘洗几遍滤出豆子皮，豆芽捞出控净水。
锅里倒进油烧热，放八角、生姜和葱段炒出香味。
倒进洗好的黄豆芽用锅铲大火煸炒，一直把黄豆芽炒软塌。
调进酱油，盐，倒进一小勺清水继续翻炒入味。
放进泡软的粉条，炉子开到小火，用锅铲翻炒让黄豆芽和粉条混合并入味。
一直翻炒到粉条透明油亮，锅里水分减少。
最后大火收一下汁，撒上切好的香菜段，翻炒几下就可以盛出来装盘。黄豆芽富含植物蛋白和多种人体必需的钙和矿物质，常吃有益健康。
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