腊肉豆瓣饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对腊肉豆瓣饭这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过腊肉豆瓣饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的腊肉豆瓣饭;制作腊肉豆瓣饭的食材有:腊肉,豆瓣,大米(洗净),猪板油,鸡精等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的腊肉豆瓣饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于腊肉豆瓣饭在哪里吃到,你也可以去试试;
腊肉切片,备用。
煎锅内放入猪油划开。
煸炒腊肉至肥肉变透明。
再加入豆瓣,翻炒。
把洗干净的大米也倒入炒锅中一起翻炒均匀。加入鸡精拌匀。
换炖锅或电饭锅,加入水,水的量要比平时煮饭多一些。(煤气煮饭的要领:大火煮开转中火煮25分钟,闷10分钟即可。)
完成。