拌饭酱蒸茄条是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对拌饭酱蒸茄条这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过拌饭酱蒸茄条这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的拌饭酱蒸茄条;制作拌饭酱蒸茄条的食材有:紫皮茄子,香油,生抽,拌饭酱,蒜头等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的拌饭酱蒸茄条,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于拌饭酱蒸茄条在哪里吃到,你也可以去试试;
将茄子切成条。
先用盐水泡着备用。
葱蒜,香菜切碎,在一小碗里加入适量的生抽,拌饭酱,蒜头,香油,芥末。
把茄子排在盘子里。
先把茄子在烧开的锅里蒸7分钟,然后淋上调好的料汁再蒸2分钟。
最后撒上香菜末和葱花即可。