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火锅鱼

7.6分
45人参与评分发表评论

准备时间：2小时以上
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

其他：宴请

菜谱简介

火锅鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对火锅鱼这道菜的喜爱度达到97%，如果您也曾经做过火锅鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的火锅鱼；制作火锅鱼的食材有：鲢鱼,干香菇,白萝卜,豆瓣酱,葱姜蒜等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的火锅鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于火锅鱼在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜功效：: 补钙, 补铁, 补血, 增强免疫力

食材

鲢鱼 1500g
干香菇适量
白萝卜适量
豆瓣酱适量
葱姜蒜适量

步骤

: 1

干香菇洗干净用冷水浸泡

: 2

鲢鱼去腮去肠去鳞洗干净

: 3

切好葱姜蒜

: 4

电锅中加豆瓣酱

: 5

添加浸泡好的香菇，适量水

: 6

添加葱姜蒜

: 7

放入鲢鱼

: 8

盖上锅盖通电煮

: 9

大火烧开锅，调至小火煮

: 10

利用煮鱼的时间将白萝卜洗干净切成稍微厚些的片

: 11

鲢鱼煮至8分熟，将白萝卜入锅同煮

: 12

加适量盐

: 13

煮熟即可享用

小贴士：: 1、调味品依据个人口味添加。2、配菜依据个人偏爱选用。3、煮至时间以食材熟为标准。

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整体评分：

1
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您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：18票
兴趣一般：46票
很感兴趣：40票

制作难度：

难度很大：29票
难度适中：46票
制作简单：35票

制作时间：

时间太长了：12票
时间长度适中：8票
时间短：45票

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