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香煎西兰花虾饼

6.8分
70人参与评分发表评论

准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 家常菜
加工工艺：煎

菜谱简介

香煎西兰花虾饼是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对香煎西兰花虾饼这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过香煎西兰花虾饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香煎西兰花虾饼；制作香煎西兰花虾饼的食材有：阿根廷红虾,西兰花,米酒,白胡椒粉,蛋白等；只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香煎西兰花虾饼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香煎西兰花虾饼在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜人群：: 儿童, 白领, 老年人

相宜功效：: 增强免疫力

食材

阿根廷红虾500g
西兰花 80g
米酒 5ml
白胡椒粉适量
蛋白20g
玉米淀粉 5g
黑胡椒粒适量

步骤

: 1

準备材料

: 2

西兰花切小朵去梗,泡盐水洗净

: 3

虾子去壳,挑出虾线

: 4

把虾子放入绞肉杯里

: 5

搅打约5秒

: 6

加入米酒

: 7

加入盐

: 8

加入糖

: 9

加入白胡椒粉

: 10

继续搅打约5秒

: 11

放入西兰花,继续搅打

: 12

搅打至西兰花碎末

: 13

把搅打好的虾泥放进大碗里,加入淀粉和蛋白,抓匀

: 14

加入少许盐和黑胡椒粒,抓匀

: 15

把虾泥捏成圆饼状(手可沾少许面粉)

: 16

热锅倒适量油,放入虾饼

: 17

煎到定型,翻面继续煎

: 18

可用铲子稍微压一下虾饼

: 19

两面煎至熟即可

小贴士：: 搅打时间,可依自己要的口感去调整

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整体评分：

1
2
3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：46票
兴趣一般：10票
很感兴趣：13票

制作难度：

难度很大：12票
难度适中：28票
制作简单：41票

制作时间：

时间太长了：45票
时间长度适中：28票
时间短：5票

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