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菜谱

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三鲜白菜卷

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 其他:午餐/晚餐

菜谱简介

三鲜白菜卷是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对三鲜白菜卷这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过三鲜白菜卷这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的三鲜白菜卷;制作三鲜白菜卷的食材有:前肉,黑木耳,大白菜,鸡蛋,小葱等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的三鲜白菜卷,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于三鲜白菜卷在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
增强免疫力

食材

步骤

1

白菜去根取叶,用开水焯烫至软,过凉水。

2

猪肉剁末,加少许清水搅打上劲。

3

黑木耳泡发,洗净切碎。

4

肉末加入鸡蛋、姜葱末。黑木耳碎。搅打拌匀。

5

取一张白菜叶,放上适量肉末馅,包好。

6

包好的白菜卷,摆碟,上锅蒸约8-10分钟。

7

备好水淀粉,适量淀粉和水拌匀即可。备些红椒丁和葱花。

8

锅中加适量高汤或水,烧开,加入水淀粉搅拌至稠。

9

撒上葱花和红椒丁,淋上水淀粉,滴点麻油。成品。

小贴士:
1、肉末可选五花肉或猪前腿肉,带点肥肉口感好。2、勾薄茨用高汤更鲜了,没有就用清水代替。3、蒸制的时候不宜太长看肉卷大小。4、烫过的白菜叶好包一些。不要烫太久哦。

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  • 难度很大:17
  • 难度适中:15
  • 制作简单:39
  • 制作时间:
  • 时间太长了:45
  • 时间长度适中:31
  • 时间短:33

做法大全

三鲜白菜卷

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