鱿鱼圈是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对鱿鱼圈这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过鱿鱼圈这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鱿鱼圈;制作鱿鱼圈的食材有:鱿鱼,鸡蛋,面包糠,淀粉,料酒等;只需花费18分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鱿鱼圈,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鱿鱼圈在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好食材。去掉鱿鱼内脏洗净
去掉鱿鱼的外皮,清洗干净
将处理好的鱿鱼,切成圈状
放入盆中,放入料酒,盐,胡椒粉,抓匀,腌制一会入味
这时准备好淀粉,面包糠,鸡蛋
将腌制好的鱿鱼圈,先放到淀粉中,均匀的裹上淀粉
再放到鸡蛋液中裹满鸡蛋液
再放到面包糠中,裹上面包糠
放入油锅中,炸至成金黄色即可
捞出,沥干油,装盘,可以吃啦