岐山臊子面是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对岐山臊子面这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过岐山臊子面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的岐山臊子面;制作岐山臊子面的食材有:五花肉,胡萝卜,鸡蛋,木耳,土豆等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的岐山臊子面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于岐山臊子面在哪里吃到,你也可以去试试;
将胡萝卜,土豆,豆腐,木耳,五花肉切丁备用。
将五花肉用盐,生姜,花椒面腌制十分钟,大火将油烧热倒入五花肉,倒少量陈醋,改小火翻炒,放入辣椒面继续翻炒。
加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒几分钟,加热水适量。
放入豆腐丁及木耳煮几分钟,最后放入鸡蛋饼(忘记上图啦,很简单,将两个鸡蛋打散,电饼铛倒入少量油,将鸡蛋摊开成圆形,一两分钟定型后取出凉凉切成菱形状即可),最后撒上蒜苗,完美出锅。
一碗香喷喷的臊子面就做好啦,是不是很有食欲啊