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豆角馅水煎包

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

豆角馅水煎包是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对豆角馅水煎包这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过豆角馅水煎包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的豆角馅水煎包;制作豆角馅水煎包的食材有:面粉,酵母,长豆角,虾米,肉馅等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豆角馅水煎包,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于豆角馅水煎包在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

面粉加入酵母,清水和面。

2

然后静置发酵备用。

3

肉馅,虾米,长豆角准备好。

4

虾米用清水浸泡备用。

5

长豆角洗净开水焯烫过凉。

6

然后把豆角切碎。

7

切碎的豆角,虾米放入盆中。

8

肉馅加入酱油,盐,糖,料酒,包子饺子调味料,鸡精拌均匀。

9

豆角,虾米,肉馅混合再加入一些香油搅拌均匀。

10

发酵好的面团分成等分小剂子。

11

揉匀揉圆,取一份擀成圆皮。

12

包入豆角馅。

13

包成小包子。

14

平底锅倒油烧热,把小包子排放入锅中大火煎至2分钟。

15

然后加入凉水至包子一半的位置。

16

盖上锅盖大火煎至。

17

直到水干在煎至2分钟,撒上些葱花即可。

小贴士:
水煎包的面团一定要软一些,做出来的水煎包口感才会更加软嫩。煎至到最后水分已干时,可以在加一些色拉油继续煎至片刻,可以让水煎包的包底更焦脆。

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  • 制作简单:14
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  • 时间太长了:18
  • 时间长度适中:23
  • 时间短:32

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