血酱鸭是湘菜中的热门菜，也是去湘菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对血酱鸭这道菜的喜爱度达到81%，如果您也曾经做过血酱鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的血酱鸭；制作血酱鸭的食材有：土鸭,子姜,青尖椒,料酒,甜面酱等；只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的血酱鸭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于血酱鸭在哪里吃到，你也可以去试试；
鸭块先用油爆香后倒入料酒加适量的盐用压力锅压至8成熟
子姜切片，青尖椒切段，小葱切段，大蒜拍碎
热锅中倒入油，倒入花椒爆香
倒入大蒜
倒入姜片
倒入压好的鸭子翻炒
把青尖椒倒入锅中翻炒
加入适量的盐把辣椒炒熟
把炒好的辣椒倒入鸭肉中
倒入小葱翻炒
最后倒入鸭血拌匀鸭子
把鸭子均匀的裹上鸭血后就可以起锅了
推荐菜：酱鸭/卤蛋
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