冰心绿豆糕是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对冰心绿豆糕这道菜的喜爱度达到95%，如果您也曾经做过冰心绿豆糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的冰心绿豆糕；制作冰心绿豆糕的食材有：去皮绿豆,白糖,黄油,麦芽糖等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冰心绿豆糕，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于冰心绿豆糕在哪里吃到，你也可以去试试；
去皮绿豆用清水泡发，最少8小时以上吧（我是晚上泡的，第二天做）
泡好的绿豆放入容器中入蒸锅蒸熟，记得要加一点点水和绿豆一起蒸
蒸绿豆时，称好白糖和黄油
蒸好的绿豆放入料理机，加入少许凉开水打成绿豆泥（我是分两次打的）
这是打好的绿豆泥很细腻了
绿豆泥倒入不粘锅小火翻炒一会后加入白糖继续翻炒
白糖溶化后加入黄油继续翻炒
最后加入一大勺麦芽糖翻炒至绿豆泥能抱团即可
炒好的绿豆泥晾凉后分成大小均匀的小团（每个约25克到30克为佳）
取一份绿豆团装入刷了油的模具中用小勺子稍微按压一下
然后把模具倒扣按压在干净的油纸上脱模即可
依次做好所有的绿豆糕入冰箱密封冷藏后口感最佳，真的是冰冰凉凉的冰心绿豆糕
成品图，炎炎夏日清凉小点心就是它了！
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