三鲜锅是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对三鲜锅这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过三鲜锅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的三鲜锅;制作三鲜锅的食材有:土豆,茄子,冻豆腐,五花肉,大蒜等;只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的三鲜锅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于三鲜锅在哪里吃到,你也可以去试试;
所有材料准备就绪
五花肉用适量烤肉酱腌制
热锅热油下肥膘熬油 加入花椒和大蒜煸炒至香
下五花肉
调入适量黄酒
放两勺郫县豆瓣酱
加入土豆煸炒至断生
加茄子
最后加冻豆腐翻炒均匀
加适量盐和蔬之鲜调味 上桌