菜谱
鸡蛋松饼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鸡蛋松饼这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过鸡蛋松饼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鸡蛋松饼;制作鸡蛋松饼的食材有:山鸡蛋,面粉,淀粉,白糖,白醋等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鸡蛋松饼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鸡蛋松饼在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材:鸡蛋,面粉,淀粉,白糖,牛奶。
把鸡蛋分在无水无油的两个盆子里。
把面粉和淀粉混合拌匀。
把混合粉和1牛奶倒进蛋黄里。
搅拌至无干粉状态。
白糖一次性放入蛋清里面。
滴入白醋。
用打蛋器打发至中性泡发即可。
蛋黄糊分两次,加入到蛋白中搅拌均匀。
剩下的蛋黄糊再次倒入蛋白搅拌均匀。
搅拌均匀的面糊。
平底锅烧热后,用小勺子挖起蛋糊放入锅中,用小火煎至底部定型。
一面定型后,用铲子轻轻翻面煎。
熟透的鸡蛋饼取出放凉即可食用。
美味的鸡蛋松饼慢慢享用吧!
制作时间:10分钟左右
制作时间:--
制作时间:30~60分钟
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