虾剥出虾仁(最好用河虾).
把虾头煮成高汤.
锅中放油爆香一大勺的冬荫功调味膏爆香(如不怕辣再加一大勺的辣椒膏,我家有小朋友不敢放)下虾头高汤和椰浆.
煮开下对切的草菇.香茅段和几片青柠叶煮一会.
放鱼露和虾仁.挤入柠檬汁.越酸越好.我是挤完切片扔进去了.加入九层塔关火.一碗喝了让你全身发热的汤就好了.
推荐菜：冬阴功虾/冬陰功湯
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