薯梗炒鸡蛋是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对薯梗炒鸡蛋这道菜的喜爱度达到95%,如果您也曾经做过薯梗炒鸡蛋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的薯梗炒鸡蛋;制作薯梗炒鸡蛋的食材有:薯梗,鸡蛋,蒜头等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的薯梗炒鸡蛋,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于薯梗炒鸡蛋在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材择取蕃薯梗嫰尖备用
将择好的薯梗尖洗净沥干水鸡蛋去壳加少许盐打成蛋液蒜头去皮切末
锅热下油·油热下蛋液煎制
用锅铲将煎蛋铲成碎块盛出
锅内再下点油煸香蒜末
加入薯梗煸炒至变色
加一点清水
加少许盐继续煸炒
加入蛋碎
炒匀即可出锅·不宜久炒