红烧爪棒是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对红烧爪棒这道菜的喜爱度达到86%，如果您也曾经做过红烧爪棒这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的红烧爪棒；制作红烧爪棒的食材有：爪棒,食用油,酱油,料酒,蚝油等；只需花费45分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红烧爪棒，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于红烧爪棒在哪里吃到，你也可以去试试；
准备好食材
将葱、姜、红枣洗净，葱、切成小段，姜切丝、红枣装盘备用
将爪棒清水洗净装盘
锅放入冷水，放入爪棒焯火去血，
冷却后，控干水份装盘备用
热锅倒油，放入适量的白糖，用小火慢熬，融化白糖至白糖变色起泡沫，(一定小火边熬边搅)。
将爪棒放入翻炒。
炒至爪棒上色。
放入料酒、蚝油、酱油、花椒、大料、葱、姜、红枣继续翻炒，炒至完全上色。
倒入开水，大火烧转至中小火，放入盐烧至30分钟。汤变稠变浓，可以大火收汁，放入味精。
美味可口的红烧爪棒就好了，成品装盘。
推荐菜：蘑菇汤面/牛扒
地址：荔湾区芳村大道白鹅潭下市直街1号信义会馆10号楼(芳村酒吧街)
推荐菜：冰天雪地/果酒
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推荐菜：牛排/榴莲披萨双拼
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