霸王葱油兔是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对霸王葱油兔这道菜的喜爱度达到85%，如果您也曾经做过霸王葱油兔这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的霸王葱油兔；制作霸王葱油兔的食材有：兔腿,花雕酒,卤水汁（可省去）,生抽,老抽等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的霸王葱油兔，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于霸王葱油兔在哪里吃到，你也可以去试试；
兔腿清洗干净。加入八角茴香。加入卤水汁（没有可不加）。加入花椒。加入生姜片和大葱段。三勺老抽一勺生抽。一勺白糖。少许盐。两勺花雕酒或者料酒。挤点柠檬汁。腌制30分钟。
把腌制好的兔腿和其它所有调料都放入锅中，再加些水。大火烧开后改小火炖20分钟。
把兔腿和汤汁放在容器里浸泡2个小时，一个小时候的时候翻面。
两个小时后把兔腿放在一个盘子里晾干水分。
把兔腿肉割下后放在锅里煎到两面金黄。
把葱姜切好。锅中放油开小火把葱姜爆香。
最后把葱姜放在刚才煎好的兔腿肉上就大功告成了啊！
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