清炖狮子头是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对清炖狮子头这道菜的喜爱度达到87%，如果您也曾经做过清炖狮子头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的清炖狮子头；制作清炖狮子头的食材有：肋条肉,莲藕,细笋条,小青菜,鸡蛋等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清炖狮子头，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于清炖狮子头在哪里吃到，你也可以去试试；
莲藕洗净去皮切成末
肋条肉去皮，放冰箱冻到半硬，切成3mm的薄片，然后再切成小粒粒
肉里加一个鸡蛋、少许切成末的葱和姜、莲藕末、花雕酒、白胡椒粉、盐，用手抓匀即可，次数不能太多
取适量淀粉加点水，水的量能正好融化淀粉，调成水淀粉
加入到肉末中，再抓几下，感觉有粘性即可
取一点肉馅出来，用两个手来回倒腾，每一个狮子头都至少倒腾50下！
深锅内坐水，煮到快开的时候轻轻的放下狮子头，可以借助大勺子放
加点花雕，姜片，葱，加入细笋，煮开后转小火，盖盖炖煮3小时
最后出锅的时候煮点小青菜装盘即可
推荐菜：清炖狮子头/虫草清炖狮子头
地址：亭湖区东进路戴庄路交汇处
推荐菜：菠萝油条/拆烩鱼头
地址：江岸区芦沟桥路48号武汉天地1期1号楼(轻轨1号线黄浦路站)武汉天地全部店铺
推荐菜：白灼鸡/沸腾鱼
地址：武昌区楚河汉街18号(地铁4号线楚河汉街站B出口)
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
