准备食材
鸡蛋磕入碗中，西葫芦，西红柿洗净切皮，葱，姜切末
锅中放适量油，油热炒熟鸡蛋然后用铲子划碎块成出备用
用底油煸香葱，姜末
下入西葫芦炒制段生
在下入西红柿和鸡蛋
炒匀加盐和一点点糖翻炒岀锅成入盘中
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