碳烤生蚝是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对碳烤生蚝这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过碳烤生蚝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的碳烤生蚝;制作碳烤生蚝的食材有:生蚝,大蒜,葱花,鸡精,味精,耗油,少许食盐,辣椒等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的碳烤生蚝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于碳烤生蚝在哪里吃到,你也可以去试试;
将生蚝用刀撬开,洗净!
把大蒜切成蒜泥,用油微炸,调入盐,味精、鸡精,耗油少许,把姜切成姜末一切混入!!搅拌均匀即可!!
准备好配料后,姜洗干净的生蚝放到烧烤架上烤,烤一分钟后就将做好的配料均匀放在生蚝上!!再烤至两分钟待蒜泥完全衮透就可以了!!要吃辣的,可以在放蒜泥的时候一起放辣椒末!烤好后放点葱花即可!!