韩式泡菜是韩国料理中的热门菜,也是去韩国料理馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对韩式泡菜这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过韩式泡菜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的韩式泡菜;制作韩式泡菜的食材有:大白菜,大葱,韭菜,白萝卜,苹果等;只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的韩式泡菜,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于韩式泡菜在哪里吃到,你也可以去试试;
大白菜用盐腌12个小时(不用先洗,直接腌),之后用清水洗净PS:很多材料用量都是适量,是因为这些东西其实都能根据自己的喜好酌情掌握,没有什么定量的。
把萝卜擦丝,大葱、韭菜切段,苹果、梨、蒜、姜搅成泥混合在一起(用自己的方法,肉饼是用料理机)或者,不喜欢泥状或没办法弄成泥状的,可以把苹果梨切细丝,大蒜和姜切碎末混合
糯米粉和辣椒粉混合,因为2里面的苹果梨混合物我是加温水打成泥状,所以可以直接加在这里,如果不是,可以先用适量温开水把辣椒糯米粉调成糊状,然后加入2里的所有材料,加适量盐和糖拌匀。
把3里的辣椒混合物均匀的抹在一片一片的白菜上(带上手套,橡胶的或者一次性的)最后用外面的叶子包紧,放在密封盒里,压紧。
放进冰箱。3到4天后就能吃了,希望腌更透的可以时间长点。
把要吃的分量从大盒里取出,分开装好,不能把吃过的,或没有吃完的和最初的放在一起,会容易坏的。
最后上传几张照片应下景。这是梨花女子大学
小法国村
南山塔
明洞大剧场
韩式料理