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菜谱

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白油肚条

  • 制作时间:1小时以上
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菜谱简介

白油肚条是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对白油肚条这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过白油肚条这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的白油肚条;制作白油肚条的食材有:猪肚,青笋,大蒜,胡椒,猪油等;只需花费42分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白油肚条,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于白油肚条在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

猪肚买回来用面粉多洗几次,把猪肚上的黏液洗净,再用盐搓洗几遍总算干净了,放入锅中加入姜、白酒少许焯水,再洗洗用高压锅压十分钟七八成熟,放凉切条备用,高压锅里的汤不到待用

2

青笋两根切条备用

3

大蒜一碗,这里大半碗(还有人在剥),半碗适量的大蒜叶

4

热锅放入猪油、老姜,白油肚条记忆中一直是用猪油做的,如果家里没有猪油用大豆油也可,估计味道差点

5

倒入猪肚翻炒片刻,加入高压锅中的汤大火烧开

6

加入大蒜烧十分钟汤变白了,加入青笋

7

青笋快好时加入盐、胡椒、大蒜叶(或香葱)就可以起锅了,这个菜胡椒稍微多加些

8

一清二白的白油肚条,跟记忆中老妈做的味道一样!

9

白油肚条

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  • 时间长度适中:43
  • 时间短:39

做法大全

白油肚条

制作时间:--

麻辣小龙虾蛤蜊粉

制作时间:--

麻辣小龙虾

制作时间:30-60分钟

去哪吃

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