菜谱
白灼基围虾是粤菜中的热门菜,也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对白灼基围虾这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过白灼基围虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的白灼基围虾;制作白灼基围虾的食材有:料酒,生抽,香油,醋,基围虾等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白灼基围虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于白灼基围虾在哪里吃到,你也可以去试试;
新鲜基围虾买回来用水浸泡半天。
冲洗干净,用少许盐搓搓虾的表面,再用水冲掉。
姜和蒜切片,葱打结。
锅内烧适量水,加入姜葱蒜烧开小火煮一会。
倒入虾,加少许盐,一汤勺料酒煮一分钟左右。
捞出看虾全部变红就可以了,上桌时用小碟子盛上醋和生抽,滴几滴香油,沾汁吃更美味。
制作时间:10分钟左右
制作时间:10分钟内
推荐菜:财鱼饺/豆皮
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推荐菜:冰蒸小龙虾/凤爪
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推荐菜:大盘长豆角/刀拍黄蟮
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