客家汤圆是客家菜中的热门菜，也是去客家菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对客家汤圆这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过客家汤圆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的客家汤圆；制作客家汤圆的食材有：糯米粉,虾皮,韭菜,香菇,香油等；只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的客家汤圆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于客家汤圆在哪里吃到，你也可以去试试；
准备材料。
糯米粉用水和成粉团。
将粉团分成等份的剂子。
将分好的剂子揉成汤圆。
韭菜切成寸段。
香菇切成片。
将虾皮清洗干净沥干水分，炒锅中放油小火煸香虾皮。
放香菇翻炒。
最后将韭菜放入一同翻炒。
煮锅中加水。
将汤圆放到煮锅中煮熟。
另起锅加入高汤，将煮熟的汤圆捞入高汤，加入炒好的韭菜香菇，加入胡椒粉、香油即可。
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