周黑鸭是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对周黑鸭这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过周黑鸭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的周黑鸭；制作周黑鸭的食材有：鸡尖,鸭腿边,冰糖,花椒,大料等；只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的周黑鸭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于周黑鸭在哪里吃到，你也可以去试试；
料酒，生抽，老抽，清水调制成汁
冰糖，花椒等放入锅中翻炒出香(o?д?)o注意不放油干炒吼
炒好后放入刚刚调好的酱汁
接着倒入鸡尖和鸭腿（记得在鸭腿上刮几道，入味还熟的快）
放入后继续放清水，水要求放入三分之二，也就是不要把水全没过肉看上去放的水和图片差不多就可以了
接着开始炖了要中小火(^0^)/注意看着的锅别糊了
呵呵，我妈喜欢吃面筋我放了点，你也可以放点你喜欢的吃这个味儿，煮成这样感觉汤汁收了不少开始翻炒
炒成这样就差不多了，基本上已经收汁
放入辣椒粉继续翻两下调均辣椒面就好了(o^?^o)注意你也可以不放辣椒放点黑椒或者五香粉，胡椒粉，椒盐，自然粉这类自己喜欢的味道。还有哦，想要麻的感觉就把花椒换成麻椒，味道超炫↖(^ω^)↗
推荐菜：周黑鸭/堪比周黑鸭滴鸭锁骨
地址：海珠区鹭江南约大街七巷1号
推荐菜：土豆片土豆片/豆片
地址：万全区百货大楼往东(泰洁洗衣中心旁边)
推荐菜：干子/鸡尖
地址：武昌区中山路武昌火车站西广场出口处
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