海鲜焗饭是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对海鲜焗饭这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过海鲜焗饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的海鲜焗饭；制作海鲜焗饭的食材有：虾仁,鱿鱼圈,西兰花,洋葱,番茄等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的海鲜焗饭，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于海鲜焗饭在哪里吃到，你也可以去试试；
首先说白酱。没用市售的粉的，自己做的。具体配料就是：黄油8g，全脂牛奶250g，加热至近沸腾，筛入面粉搅匀（用手动打蛋器比较顺手）。一定要不停搅拌防止粘锅。加入一点淡奶油、白葡萄酒和豆蔻粉，按照个人口味适当加入盐和糖，煮到浓稠就好。
下面说说材料的处理：洋葱切丝，番茄去籽切小块（番茄去籽是为了减少出汤），西兰花掰小朵汆水，虾仁开背去虾线用盐和胡椒腌上，鱿鱼圈去黑皮。
锅里倒入橄榄油，放入洋葱丝边软，颜色也变透明。
依次放入鱿鱼圈、虾仁、西兰花、番茄翻炒，加入白葡萄酒，白酱拌炒均匀，胡椒、盐调味备用。
焗盘放入米饭，将炒好的海鲜料盖在饭上，全盖上，看不见饭为止。撒上帕马森干酪。
再撒一层马苏里拉奶酪碎，当然多少看口味。
预热烤箱炉内200度（我家烤箱温度偏高，这200度是温度计显示温度），15分钟即可。
成品是这个样子滴，开吃吧。
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