天麻鹧鸪汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对天麻鹧鸪汤这道菜的喜爱度达到94%,如果您也曾经做过天麻鹧鸪汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的天麻鹧鸪汤;制作天麻鹧鸪汤的食材有:鹧鸪,野生天麻,猪瘦肉,淀粉等;只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的天麻鹧鸪汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于天麻鹧鸪汤在哪里吃到,你也可以去试试;
鹧鸪去毛,剖开肚子,清理内脏,洗净后放入砂锅中
天麻洗净,放入碗中浸泡两到三小时
将浸泡好的天麻放入砂锅中,连带泡天麻的水也一并倒入
猪肉剁碎,剁成肉馅
撒上一层薄盐,继续剁、至盐和肉融合
剁好后,再撒上一些淀粉
揉匀,成团备用
砂锅内先加入水,大约6、7碗的样子
再慢慢放入肉丸
开大火、烧开
放入盐调味
关中小火,再炖一会
最后关火,再焖几分钟,就可以开吃了