金瓜雪蛤盅是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对金瓜雪蛤盅这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过金瓜雪蛤盅这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的金瓜雪蛤盅;制作金瓜雪蛤盅的食材有:金瓜,雪蛤,冰糖,木瓜,鸭梨等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的金瓜雪蛤盅,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于金瓜雪蛤盅在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好材料,雪蛤前一天就用水泡发。
将金瓜切开一个盖子,去囊。
木瓜去籽。
梨去皮,将木瓜和梨切成小块,放入金瓜里。
放入冰糖。
将泡好的雪蛤放入金瓜里,一边放一边轻敲,使雪蛤尽量填满。
盖上盖子,放入电蒸锅。
蒸36分钟。
出锅,装盘,完成。