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猪肝汤

6.9分
55人参与评分发表评论

准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 家常菜
加工工艺：煮

菜谱简介

猪肝汤是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对猪肝汤这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过猪肝汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的猪肝汤；制作猪肝汤的食材有：生抽,酒,淀粉,花生油,猪肝等；只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪肝汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于猪肝汤在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜人群：: 白领

相宜症状：: 缺铁性贫血

相宜功效：: 补铁, 补锌, 补血, 补肝, 护肝, 养肝护肝

节气：: 春季

食材

生抽适量
酒适量
淀粉适量
花生油适量
猪肝 300g
大葱适量
味精适量
精盐适量

步骤

: 1

猪肝洗净，切片，加入淀粉和酒稍稍腌制一下

: 2

葱改刀成葱花

: 3

坐锅，倒水

: 4

水沸腾后，倒入腌制好的猪肝

: 5

放入盐

: 6

放生抽

: 7

放入味精

: 8

最后倒少许油，即可出锅，撒入葱花

小贴士：: 猪肝很容易熟，放完所有调味品和油之后，即可出锅

营养信息（100克）

热量33.34(大卡)
碳水化合物2.64(克)
脂肪1.16(克)
蛋白质3.20(克)
纤维素0.12(克)

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整体评分：

1
2
3
4
5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：31票
兴趣一般：45票
很感兴趣：16票

制作难度：

难度很大：36票
难度适中：41票
制作简单：14票

制作时间：

时间太长了：32票
时间长度适中：23票
时间短：30票

热门标签

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做法大全

: 猪肝汤
制作时间：10-20分钟

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去哪吃

1980烧肉粽(中山路店)

推荐菜：扁食面/扁食汤

地址：思明区中山路353号(近工人文化宫旧址)
局口拌面

推荐菜：拌鸭内脏/扁食汤

地址：思明区局口街思明南路横巷内(近海蛎煎摊子)
美邻扁食

推荐菜：小扁食/猪肝汤

地址：思明区豆仔尾路(近双宏小吃)

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