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菜谱

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清蒸红膏蟹

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:
  • 其他:午餐/晚餐

菜谱简介

清蒸红膏蟹是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对清蒸红膏蟹这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过清蒸红膏蟹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的清蒸红膏蟹;制作清蒸红膏蟹的食材有:料酒,糖,鲜抽,醋,胡椒粉等;只需花费31分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清蒸红膏蟹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于清蒸红膏蟹在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

把红膏蟹用刷子洗净

2

锅里放适量清水,把红膏蟹放入锅内的架子上,

3

剪去红膏蟹钳子上的橡皮筋。

4

把红膏蟹肚脐往上摆,水里加姜片,料酒。

5

蒸12分钟,闷2分钟即可。

6

用姜末,料酒,鲜抽,香醋,盐,糖,胡椒粉,调成蘸料。

7

吃时蘸上即可。

小贴士:
1.海蟹属于寒性,胃寒者少吃。2.冠心病、高血压、动脉硬化,高血脂患者应少吃或不吃蟹黄。3.姜可去寒,不可少。

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  • 制作难度:
  • 难度很大:31
  • 难度适中:11
  • 制作简单:34
  • 制作时间:
  • 时间太长了:46
  • 时间长度适中:23
  • 时间短:45

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