清甜莲子是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对清甜莲子这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过清甜莲子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的清甜莲子;制作清甜莲子的食材有:水,莲子,白砂糖等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清甜莲子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于清甜莲子在哪里吃到,你也可以去试试;
先把莲子洗净。
用温水下锅泡发莲子。
开锅煮5分钟后捞出来。
换入清水再煮至开锅,把莲子捞起捅去莲心。
又用开水煮到莲子绵软,大约40分钟。
捞出来备用。
取一个干净砂锅,放入250克水和100克砂糖烧开,待糖融化。
将莲子倒入锅中。
开锅煮5分钟即熟。
盛入碗中,即可享用。