烧鸡公是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对烧鸡公这道菜的喜爱度达到74%,如果您也曾经做过烧鸡公这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的烧鸡公;制作烧鸡公的食材有:公鸡肉块,烧鸡公佐料,老抽,兔儿瓜,色拉油等;只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的烧鸡公,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于烧鸡公在哪里吃到,你也可以去试试;
公鸡宰块,加入适量料酒、姜、盐腌制
柿子椒切块,兔儿瓜切块
锅内放少量色拉油,倒入鸡块大火煸炒
鸡肉煸至发白时,加入烧鸡公佐料、老抽翻炒片刻
放入兔儿瓜合炒后加入适量水,加盖中火焖煮5分钟
鸡汁收少时,放入柿子椒大火翻炒2分钟即成