油焖笋是浙菜中的热门菜，也是去浙菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对油焖笋这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过油焖笋这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的油焖笋；制作油焖笋的食材有：雷笋,玉米油,盐,美味鲜酱油,芝兰香醋等；只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的油焖笋，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于油焖笋在哪里吃到，你也可以去试试；
新鲜雷笋
去壳
用刀拍碎切段
准备蒜瓣，八角，干辣椒
热锅下蒜瓣，干辣椒爆香
放笋段大火翻炒
放点老酒
酱油，醋，蚝油，糖依次加入
翻炒均匀
多放点水没过笋，大火烧开转中火焖
焖好了
淋点芝麻油出锅
香喷喷的油焖笋出锅喽～
推荐菜：白水鱼/莼菜汤
地址：天河区天河路383号太古汇M层68铺(天河东路与天河路交叉口西北角)太古汇全部店铺
推荐菜：大蒜烧黄鱼/鸡毛菜
地址：莲湖区丰登南路中段21号(近水果市场)
推荐菜：鹅肝熏蛋/杭椒焖紫茄
地址：和平区抚顺路52号(近西塔)
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