椒盐虾是粤菜中的热门菜，也是去粤菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对椒盐虾这道菜的喜爱度达到89%，如果您也曾经做过椒盐虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的椒盐虾；制作椒盐虾的食材有：椒盐,生抽,精盐,姜,花生油等；只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的椒盐虾，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于椒盐虾在哪里吃到，你也可以去试试；
洗净虾
洗虾时薄开虾头，轻轻抽出虾线（在虾背上的那根）在把虾头里的脏东西都抠出来
热油锅，生姜，蒜头爆香。油比平时炒菜时用的稍微多一点
然后倒入虾翻炒片刻
等锅里的油炒得有点收得时候倒入适量生抽，少许盐（盐不宜过多，等下下椒盐后也会有咸味的），翻炒均匀。盖上锅盖焖两三分钟，撒入适量的椒盐，再快速翻炒均匀后即可出锅
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