辣子蒜羊血是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对辣子蒜羊血这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过辣子蒜羊血这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的辣子蒜羊血；制作辣子蒜羊血的食材有：羊血,蒜,油,盐,醋等；只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的辣子蒜羊血，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于辣子蒜羊血在哪里吃到，你也可以去试试；
准备好食材。
蒜头拍扁，加盐，捣成蒜泥。
蒜泥碗里加入醋、酱油、油泼辣子（我喜欢醋和辣子多，所以放的比较多，）。
羊血切成2cm*2cm左右的块（或者切成细条）。
接下来开始冒羊血，烧一锅热水滚开，把热水浇在羊血上。
然后把水倒回锅里。
此时锅里的水不会滚开，稍微等几秒水再次滚开，再次浇水在羊血上。
然后把水倒回锅里。
此时锅里的水基本是沸腾的，继续将沸腾的水浇在羊血上。
再将水倒回锅里，这样大约重复4-5次，羊血变色就可以了。
吃的时候将辣子蒜水浇在羊血上拌匀就可以了。
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